Le Chai et les Vignes

 

Header image  
 
 

 

 

 

 

 


 
 
 ENVIE DE PLUS D'INFOS ?

contactez-nous au :
fixe. 05.53.23.28.13
mob. 06.07.16.71.30

ou par mail :
: lebondidier.jp@wanadoo.fr



 
 
Le vignoble


Envie de retour au pays
Partage d'une aventure entre le Vin et l'Accueil
Goût de la nature et du naturel, des belles et bonnes choses
Tradition et ouverture : sans passéisme rétrograde ni progressisme voyant

Notre Terroir, alchimie entre sol, climat, cépages et Histoire
• Domaine vieux de plusieurs siècles : nos gestes de vignerons modernes s'inspirent de ce passé !
• Trait d'union entre Bergeracois et St Emilion, nos vignes de Montravel sont idéalement exposées et protégées entre bois et près, sur un plateau ensoleillé dominant la Dordogne.

Notre Métier :
• être vigneron et répondre aux incertitudes de la nature par la rigueur et la créativité pour engendrer la qualité et … Vous satisfaire
• Vous accueillir dans nos roulottes ou gîtes pour un séjour de détente et de plaisir sur notre domaine

Nos vignes ....
s'épanouissent à 95 m d'altitude sur le plateau argilo-calcaire, des vins renommés du Pays de Montaigne et du Libournais (Montravel, Côtes de Castillon,St Emilion...)

Les raisins ....
réchauffés par le soleil du matin, abrités de la brûlure du soleil le midi, se dorent aux rayons couchants.

Nos cépages ....
MerIot, Cabernet-Sauvignon, Cabernet-franc et Malbec apportent fruit, rondeur, bouquet, couleur à nos vins rouges et rosés. Muscadelle, Sémillon et Sauvignon s'expriment au gré des années en vins blancs secs ou moelleux, fruités, acidulés ou ronds en bouche.